le Boulanger de la Tour

Paris

Dorénavant, commandez en ligne tous les produits du Boulanger de la Tour ! Sélectionnez vos produits et choisissez de les récupérer en boulangerie sans attendre ou faites-vous livrer directement chez vous. Régalez-vous à votre tour !

Découvrez l'univers gourmand du Boulanger de la Tour - qui a récemment obtenu le label Boulanger de France - à travers notre gamme variée de pains élaborés avec du levain naturel et des farines produites en Île de France par les Moulins Familiaux. Tout nos pains sont fabriqués dans l'atelier de notre boulangerie, rue du Cardinal Lemoine et cuits sur place dans la plus pure tradition boulangère. Laissez-vous également séduire par nos délicieuses viennoiseries et pâtisseries gourmandes créées par notre Chef Yannick Franques, l'un des Meilleurs Ouvriers de France 2004 et fabriquées dans notre atelier. Une gamme de plats à emporter mais aussi une sélection de vins, de produits d'épicerie sucrés et salés, vous sont également proposés pour que vos moments en famille ou entres amis soient placés sous le signe du partage et de la gourmandise !

Boissons

Badoit 50 cl

Coca Cola Original 33 cl

Coca Cola Sans Sucre 33 cl

Fuzetea 33cl

Thé Noir Glacé, Saveur Pêche Intense

Orangina 33 cl

Vittel 50 cl

Cave

Bordeaux Rouge 2017 75cl

Chablis 2015

Champagne Blanc de blancs 75cl

Champagne Rosé 37,5cl

Champagne Rosé 75cl

Sancerre Grande Réserve 2017 75cl

Vacqueyras Tour d'Argent 2016

Margaux Tour d'Argent 2014

Saint Emilion Grand Cru 2016

Epicerie

Baba au Rhum Mount Gay 270g

Confiture Abricots, Poivre de Cassis 200g

Confiture Myrtilles Sauvages, Sapin Argenté 200g

Confiture Oranges Douces, Vanille de Tahiti Grand Cru Tahaa 200g

Foie Gras de Canard Entier 140g

Foie Gras d'Oie Entier 140g

Palets Bretons aux Eclats de Chocolat Noir 350g

Palets Bretons Nature 400g

Petits Beurre 400g

Tartinable Artichaut, Citron Vert 90g

Tartinable Asperge, Oseille, Poire 90g

Tartinable Betterave, Lavande, Basilic Pourpre 90g

Tartinable Poivron, Coriandre 90g

Pain

Baguette de la Tour BIO

Farine de Tradition issue de l'Agriculture Biologique.

Complet Intégral BIO

Farine Complète et Germes de Blé issues de l'Agriculture Biologique

Pain de Mie 250g

Pain Punchy BIO 1,3Kg

Farines de blés de Population (Blés Anciens), Pistaches, Raisins Secs et Noisettes, issus de l'Agriculture Biologique.

Pain Scandinave BIO

Farines de Seigle, d'Orge Malté et de Tradition issues de l'Agriculture Biologique.

Pavé de La Tour BIO

Farines de Tradition et de Seigle issues de l'Agriculture Biologique

Tourte de Meule BIO 800g

Farines de blés de Population (blés anciens) issues de l'Agriculture Biologique.

Tourte de Seigle BIO 850g

Farines de Seigle et de Tradition issues de l'Agriculture Biologique.

Menus

Œuf Lisse 15 cm

Chocolat Noir Tour d'Argent, garni de fritures 100g

Pâtisserie

Flan Parisien

Gâteau Basque

Tarte aux Pommes 4 personnes

Feuilletage, Compote de Pommes, Pommes

Tarte Citron 4 personnes

Pâte Sucrée, Crème d'Amande, Crémeux Citron

Tarte Citron 6 personnes

Pâte Sucrée, Crème d'Amande, Crémeux Citron

Eclair au Chocolat

Pâte à Choux, Craquelin, Crémeux Chocolat, Grué de Cacao

Paris-Brest

Pâte à Choux, Craquelin, Praliné Amandes Noisettes, Noisettes Caramélisées, Diplomate Praliné

Tartelette Citron

Pâte Sucrée, Crème d'Amande, Crémeux Citron

Capuccino Individuel

Gâteau éphémère découvrez le Cappuccino : Biscuit chocolat, praliné, croustillant café, crémeux café, mousse café, glaçage chocolat au lait et chantilly.

Capuccino 4 personnes

Gâteau éphémère découvrez le Cappuccino : Biscuit chocolat, praliné, croustillant café, crémeux café, mousse café, glaçage chocolat au lait et chantilly.

Cappuccino 6 personnes

Gâteau éphémère découvrez le Cappuccino : Biscuit chocolat, praliné, croustillant café, crémeux café, mousse café, glaçage chocolat au lait et chantilly.

Carré Coco Mangue 4 personnes

Biscuit amande, confit de mangues, brunoise de mangue, ganache montée coco, glaçage chocolat blanc et coco torréfiée.

Carré Coco Mangue

Biscuit amande, confit de mangues, brunoise de mangue, ganache montée coco, glaçage chocolat blanc et coco torréfiée.

Carré Coco Mangue 6 Personnes

Biscuit amande, confit de mangues, brunoise de mangue, ganache montée coco, glaçage chocolat blanc et coco torréfiée.

Tarte Poire Citron - 4 Pers.

Pâte sucrée, crème d'amande, confit poire citron, poire pochée vanille et amandes hachées.

Tartelette Poire Citron

Pâte sucrée, crème d'amande, confit poire citron, poire pochée vanille et amandes hachées.

Snacking

Viennoiserie

12 Chouquettes 100g

Brioche

Briochette

Chausson aux Pommes

Compote de Pomme Maison

Cookie Chocolat Noir

Croissant

Pain au Chocolat

Pain aux Raisins

Pain Suisse

Viennoise au Chocolat

Viennoise Nature

Gâteaux de Voyage

Palmier

Cake Chocolat Banane

Brownie

Canard Tour d'Argent

Entrées

Plats

Desserts

Fromages

Panier de Noël

Bûches de Noël

Noël

Spécialités du jour

1/2 Bouteille de Haut Marbuzet

Galettes des Rois

Galette des Rois 4 personnes

Victime de son succès la fève de Léa Maupetit est remplacée par une fève en porcelaine, blanche ou colorée. Composées d'une pâte feuilletée et de frangipane nos galettes font appel à un savoir-faire précis et minutieux afin de dévoiler un résultat aérien et croustillant à souhait.

Galette des Rois 6 personnes

Victime de son succès la fève de Léa Maupetit est remplacée par une fève en porcelaine, blanche ou colorée. Composées d'une pâte feuilletée et de frangipane nos galettes font appel à un savoir-faire précis et minutieux afin de dévoiler un résultat aérien et croustillant à souhait.

Couronne des Rois aux fruits confits

Victime de son succès la fève de Léa Maupetit est remplacée par une fève en porcelaine, blanche ou colorée. 5/6 personnes

Délicieuse Epiphanie

1 Galette des Rois 6 personnes et 1 Bouteille de Champagne Blanc de Blancs Grand Cru Tour d'Argent. Victime de son succès la fève de Léa Maupetit est remplacées par une fève en porcelaine, blanche ou colorée.