le Boulanger de la Tour

Paris

Dorénavant, commandez en ligne tous les produits du Boulanger de la Tour ! Sélectionnez vos produits et choisissez de les récupérer en boulangerie sans attendre ou faites-vous livrer directement chez vous. Régalez-vous à votre tour !

Découvrez l'univers gourmand du Boulanger de la Tour - qui a récemment obtenu le label Boulanger de France - à travers notre gamme variée de pains élaborés avec du levain naturel et des farines produites en Île de France par les Moulins Familiaux. Tout nos pains sont fabriqués dans l'atelier de notre boulangerie, rue du Cardinal Lemoine et cuits sur place dans la plus pure tradition boulangère. Laissez-vous également séduire par nos délicieuses viennoiseries et pâtisseries gourmandes créées par notre Chef Yannick Franques, l'un des Meilleurs Ouvriers de France 2004 et fabriquées dans notre atelier. Une gamme de plats à emporter mais aussi une sélection de vins, de produits d'épicerie sucrés et salés, vous sont également proposés pour que vos moments en famille ou entres amis soient placés sous le signe du partage et de la gourmandise !

Boissons

Badoit 50 cl

Coca Cola Original 33 cl

Coca Cola Sans Sucre 33 cl

Fuzetea 33cl

Thé Noir Glacé, Saveur Pêche Intense

Orangina 33 cl

Vittel 50 cl

Cave

Chablis 2015

Champagne Blanc de blancs 75cl

Champagne Rosé 37,5cl

Champagne Rosé 75cl

Sancerre Grande Réserve 2017 75cl

Margaux Tour d'Argent 2014

Saint Emilion Grand Cru 2016

Epicerie

Baba au Rhum Mount Gay 270g

Confiture Abricots, Poivre de Cassis 200g

Confiture Myrtilles Sauvages, Sapin Argenté 200g

Confiture Oranges Douces, Vanille de Tahiti Grand Cru Tahaa 200g

Foie Gras de Canard Entier 140g

Foie Gras d'Oie Entier 140g

Palets Bretons aux Eclats de Chocolat Noir 350g

Palets Bretons Nature 400g

Pâte à Tartiner Bio Noisette et Cacao Bio 200g

Petits Beurre 400g

Tartinable Artichaut, Citron Vert 90g

Tartinable Asperge, Oseille, Poire 90g

Tartinable Betterave, Lavande, Basilic Pourpre 90g

Tartinable Poivron, Coriandre 90g

Thé Mélange Tour d'Argent 125g

Pain

Baguette de la Tour

Farine de Tradition

Complet Intégral

Farine Complète et Germes de Blé

Pain de Mie 250g

Pain Punchy 1,3Kg

Farines de Blés de Population (Blés Anciens), Pistaches, Raisins Secs et Noisettes

Pain Scandinave

Farines de Seigle, d'Orge Malté, et de Tradition

Pavé de La Tour

Farines de Tradition et de Seigle

Tourte de Meule 800g

Farines de Blés de Population (Blés Anciens)

Tourte de Seigle 850g

Farines de Seigle et de Tradition

Menus

Œuf Lisse 15 cm

Chocolat Noir Tour d'Argent, garni de fritures 100g

Pâtisserie

Flan Parisien

Gâteau Basque

Tarte aux Pommes 4 personnes

Feuilletage, Compote de Pommes, Pommes

Tarte aux Pommes 6 personnes

Feuilletage, Compote de Pommes, Pommes

Tarte Citron 4 personnes

Pâte Sucrée, Crème d'Amande, Crémeux Citron

Tarte Citron 6 personnes

Pâte Sucrée, Crème d'Amande, Crémeux Citron

Mousse au chocolat noir

Mousse au chocolat noir "Xocoline" sans sucre

Eclair au Chocolat

Pâte à Choux, Craquelin, Crémeux Chocolat, Grué de Cacao

Paris-Brest

Pâte à Choux, Craquelin, Praliné Amandes Noisettes, Noisettes Caramélisées, Diplomate Praliné

Baba au Rhum

Baba au Rhum, Crème Diplomate Vanille, Chantilly

Tartelette Citron

Pâte Sucrée, Crème d'Amande, Crémeux Citron

Comme un Snickers

Redécouvrez la fameuse barre chocolatée : une base de biscuit Shortbread et de caramel fondant le tout parsemé de cacahuètes et enrobé de chocolat au lait.

Tartelette aux figues

Découvrez vite notre tarte de saison aux figues fraiches, il ne vous reste plus que quelques jours pour en profiter ! Pâte sucrée, crème d’amandes, confit de figues, diplomate à la figue et figues fraîches.

Tarte aux figues 4 personnes

Découvrez vite notre tarte de saison aux figues fraiches, il ne vous reste plus que quelques jours pour en profiter ! Pâte sucrée, crème d’amandes, confit de figues, diplomate à la figue et figues fraîches.

Capuccino Individuel

Gâteau éphémère découvrez le Cappuccino : Biscuit chocolat, praliné, croustillant café, crémeux café, mousse café, glaçage chocolat au lait et chantilly.

Capuccino 4 personnes

Gâteau éphémère découvrez le Cappuccino : Biscuit chocolat, praliné, croustillant café, crémeux café, mousse café, glaçage chocolat au lait et chantilly.

Cappuccino 6 personnes

Gâteau éphémère découvrez le Cappuccino : Biscuit chocolat, praliné, croustillant café, crémeux café, mousse café, glaçage chocolat au lait et chantilly.

Carré Coco Mangue 4 personnes

Biscuit amande, confit de mangues, brunoise de mangue, ganache montée coco, glaçage chocolat blanc et coco torréfiée.

Carré Coco Mangue

Biscuit amande, confit de mangues, brunoise de mangue, ganache montée coco, glaçage chocolat blanc et coco torréfiée.

Carré Coco Mangue 6 Personnes

Biscuit amande, confit de mangues, brunoise de mangue, ganache montée coco, glaçage chocolat blanc et coco torréfiée.

Snacking

Casse-Croûte Bœuf

Tranches de Rôti de Bœuf, Sauce à la Moutarde Savora, Julienne de Carottes, Salade

Casse-Croûte Jambon-Comté

Comté, Beurre, Jambon Blanc de Paris

Casse-Croûte Thon

Thon, Tomates Séchées, Salade

Quiche chèvre épinards

Quiche Lorraine

Formule Clovis

Choisissez votre sandwich ou quiche, votre dessert et votre boisson

Formule Tournelle

Choisissez votre sandwich ou quiche, votre boisson et votre dessert.

Viennoiserie

12 Chouquettes 100g

Brioche

Briochette

Chausson aux Pommes

Compote de Pomme Maison

Cookie Chocolat Noir

Croissant

Mi-Cuit au Chocolat

Pain au Chocolat

Pain aux Raisins

Pain Suisse

Viennoise au Chocolat

Viennoise Nature

Gâteaux de Voyage

Barre Céréales

Biscuit Noisette, Confit d'Abricot, Granola

Cake au Citron

Palmier

Cake Chocolat Banane

Brownie

Canard Tour d'Argent

Entrées

Saumon fumé à la betterave

Saumon fumé à la betterave, crème épaisse.

Terrine Foie gras de canard

Foie gras de canard maison (mariné porto blanc et cognac) (environs 60/70 gr), accompagné d’un chutney de saison, poudre de spéculoos.

Salade mixte

Salade mixte de concombre et tomates

Poêlée de champignons de saison

Poêlé de champignons de saison

Plats

Le grand Burger de la Rôtisserie

Le grand burger de la Rôtisserie, au boeuf charolais, cheddar et onion rings* (oignons frits*), garniture au choix.

Saucisse de canard

Saucisse de canard contisée au laurier, garniture au choix.

Gigotin de Lotte

Gigotin de Lotte au Piment d'Espelette, garniture au choix.

Desserts

Fromages

Coffret gourmand

Balade dans les vignes

Chablis 2015, Saint-Emilion Grand Cru 2016, Vacqueyras 2016. Présenté dans notre élégant coffret bleu.

Dîner à La Tour

Sauternes 2015 50cl, Foie gras de canard entier 180g, Chutney aux épices galantes 200g. Présenté dans notre élégant coffret bleu.

Les quatre Douceurs

Confiture Framboises Meeker, géranium rosat 200g, Confiture Abricots, poivre de cassis 200g, Confiture Fraises Mara des bois, jus de Kalamansi 200g, Confiture Oranges douces, vanille de Tahiti grand cru Tahaa 200g. Présenté dans notre élégant coffret bleu.