Dorénavant, commandez en ligne tous les produits du Boulanger de la Tour ! Sélectionnez vos produits et choisissez de les récupérer en boulangerie sans attendre ou faites-vous livrer directement chez vous. Régalez-vous à votre tour !
Découvrez l'univers gourmand du Boulanger de la Tour - qui a récemment obtenu le label Boulanger de France - à travers notre gamme variée de pains élaborés avec du levain naturel et des farines produites en Île de France par les Moulins Familiaux. Tout nos pains sont fabriqués dans l'atelier de notre boulangerie, rue du Cardinal Lemoine et cuits sur place dans la plus pure tradition boulangère. Laissez-vous également séduire par nos délicieuses viennoiseries et pâtisseries gourmandes créées par notre Chef Yannick Franques, l'un des Meilleurs Ouvriers de France 2004 et fabriquées dans notre atelier. Une gamme de plats à emporter mais aussi une sélection de vins, de produits d'épicerie sucrés et salés, vous sont également proposés pour que vos moments en famille ou entres amis soient placés sous le signe du partage et de la gourmandise !
Farine complète et germes de blé issues de l'Agriculture Biologique
Pain de Mie 250g Pain Punchy BIO 1,3KgFarines de blés de population (Blés Anciens), pistaches, raisins secs et noisettes, issues de l'Agriculture Biologique.
Pain Scandinave BIOFarines de seigle, d'orge malté et de tradition issues de l'Agriculture Biologique.
Pavé de La Tour BIOFarines de Tradition et de seigle issues de l'Agriculture Biologique
Tourte de Meule BIO 800gFarines de blés de Population (blés anciens) issues de l'Agriculture Biologique.
Tourte de Seigle BIO 850gFarines de seigle et de tradition issues de l'Agriculture Biologique.
Pavé aux graines 340g90% farine de blé T65, 10% farine de seigle, graines de tournesol, sésame, pavot lin brun, lin jaune, levain dur.
Campagne aux noix 270g10% farine de blé de seigle, cerneaux de noix.
Pain au maïs 290gFarines de blé de maïs (20%), graines de tournesol, décor millet, levain dur.
Pain khorasanFarine de blé khorasan bio. Bienfaits : contient 20 à 40% de protéines, riche en sélénium qui aide à combattre les maladies cardio-vasculaires, riche en zinc, lipides, potassium & magnésium. Faible en gluten.
Chocolat Noir Tour d'Argent, garni de fritures 100g
Gâteau à la pâte d'amande et fleur d'oranger, saupoudré de poudre de dragées.
Tarte aux Pommes 4 personnesFeuilletage, compote de pommes vanillée maison, pommes.
Tarte Citron 4 personnesPâte sucrée, crème d'amande, crémeux citron.
Tarte Citron 6 personnesPâte sucrée, crème d'amande, crémeux citron.
Mi-cuit au chocolat noir Paris-BrestPâte à choux, craquelin, praliné amandes noisettes, noisettes caramélisées, diplomate praliné. Veuillez noter que cette pâtisserie contient de la gélatine.
Tartelette CitronPâte sucrée, crème d'amande, crémeux citron.
Royal chocolat individuelBiscuit, croustillant, ganache, mousse et glaçage résolument choco! Veuillez noter que cette pâtisserie contient de la gélatine.
Royal chocolat pour 4 personnesBiscuit, croustillant, ganache, mousse et glaçage résolument choco! Veuillez noter que cette pâtisserie contient de la gélatine.
Royal chocolat pour 6 personnesBiscuit, croustillant, ganache, mousse et glaçage résolument choco! Veuillez noter que cette pâtisserie contient de la gélatine.
Mille-feuille individuelCrème diplomate vanille, chantilly, feuilletage. Veuillez noter que cette pâtisserie contient de la gélatine.
Mille-feuille 4 personnesCrème diplomate vanille, chantilly, feuilletage. Veuillez noter que cette pâtisserie contient de la gélatine.
Chou vanille-caramelCrème diplomate, caramel, chantilly. Veuillez noter que cette pâtisserie contient de la gélatine.
Tartelette aux figuesSablé breton, confit de figue, figues fraîches
Tarte bourdaloue aux poiresPâte sucrée, crème d'amande, confit poire, poires pochées
Éclair au caféPâte à choux, craquelin, praliné café, crémeux café, ganache montée café. Veuillez noter que cette pâtisserie contient de la gélatine.
Toutes nos formules Snacking sont disponibles dès 10h.
Formule ClovisChoisissez votre casse-croûte ou quiche, votre dessert viennoiserie et votre boisson. Toutes nos formules Snacking sont disponibles dès 10h.
Formule TournelleChoisissez votre sandwich ou quiche, votre dessert pâtisserie et votre boisson. Toutes nos formules Snacking sont disponibles dès 10h.
Jambon BeurreToutes nos formules Snacking sont disponibles dès 10h.
Casse-Croûte Poulet CurryToutes nos formules Snacking sont disponibles dès 10h.
Casse-Croûte Jambon ComtéToutes nos formules Snacking sont disponibles dès 10h.
Casse-croûte VégétarienRicotta, chou rouge, oignon rouge, salade. Toutes nos formules Snacking sont disponibles dès 10h.
Jambon beurreToutes nos formules Snacking sont disponibles dès 10h.
Compote de pomme vanillée maison
Croissant Pain au Chocolat Pain aux Raisins Pain Suisse Viennoise au ChocolatPépites de chocolat noir
Viennoise Nature Brioche feuilletéeFeuilletage, sucre caramélisé
Cookie Chocolat NoirAux amandes et noisettes torréfiées
Brownie au chocolat noir DiamantBiscuit sablé à la texture fondante
Meringue Mini meringues SpéculoosBiscuit à la canelle
Filet de canard challandais au miel d'épices et son accompagnement au choix.
Filet de bar sauce Noilly PratFilet de bar sauce Noilly Prat, petits légumes de saison et son accompagnement au choix.
1/2 Bouteille - 37,5cl. Rouge
Blanquette de Veau à la TruffeBlanquette de Veau à la Truffe noire accompagnée de son Riz Venere.
Château Patache d'Aux, Cru Bourgeois, Medoc, 20161/2 Bouteille - 37,5cl
Poireaux vinaigrette et MimosaPoireaux vinaigrette et oeuf mimosa.
Epaule d'agneau confite à partagerEpaule d'agneau de lait du Limousin confite à partager pour deux personnes et ses accompagnements au choix.
Tartiflette à la truffeTartiflette à la truffe et aux trois fromages : Raclette, St-Nectaire, Reblochon. 1 Personne
1/4 de poulet bio OU navarin d'agneau du Limousin.