le Boulanger de la Tour

Paris

Dorénavant, commandez en ligne tous les produits du Boulanger de la Tour ! Sélectionnez vos produits et choisissez de les récupérer en boulangerie sans attendre ou faites-vous livrer directement chez vous. Régalez-vous à votre tour !

Découvrez l'univers gourmand du Boulanger de la Tour - qui a récemment obtenu le label Boulanger de France - à travers notre gamme variée de pains élaborés avec du levain naturel et des farines produites en Île de France par les Moulins Familiaux. Tout nos pains sont fabriqués dans l'atelier de notre boulangerie, rue du Cardinal Lemoine et cuits sur place dans la plus pure tradition boulangère. Laissez-vous également séduire par nos délicieuses viennoiseries et pâtisseries gourmandes créées par notre Chef Yannick Franques, l'un des Meilleurs Ouvriers de France 2004 et fabriquées dans notre atelier. Une gamme de plats à emporter mais aussi une sélection de vins, de produits d'épicerie sucrés et salés, vous sont également proposés pour que vos moments en famille ou entres amis soient placés sous le signe du partage et de la gourmandise !

Boissons

Badoit 50 cl

Vittel 50 cl

Jus de pomme 25cl

Cola bio

Cola zéro

Citronnade bio

Fabriquée par La Boissonnerie de Paris. Eau, pur jus de citron bio (24%), sirop d'agave bio.

Jus de framboise bio

Fabriqué par la Boissonnerie de Paris. Eau, purée de framboise bio (40%), sirop d'agave bio.

Jus d'orange bio 25 cl.

Fabriqué par La Boissonnerie de Paris. Pur jus d'orange bio.

Limonade bio 25 cl.

Vins Tour d'Argent

Nos gourmandises

Baba au Rhum Mount Gay 270g

Confiture Abricots, Poivre de Cassis 200g

Confiture Fraises Mara des Bois, Jus de Kalamansi 200g

Confiture Framboises Meeker, Geranium Rosa 200g

Confiture Myrtilles Sauvages, Sapin Argenté 200g

Confiture Oranges Douces, Vanille de Tahiti Grand Cru Tahaa 200g

Foie Gras de Canard Entier 140g

Palets Bretons aux Eclats de Chocolat Noir 350g

Palets Bretons Nature 400g

Pâte à Tartiner Bio Noisette et Cacao Bio 200g

Petits Beurre 400g

Tartinable Artichaut, Citron Vert 90g

Tartinable Asperge, Oseille, Poire 90g

Tartinable Betterave, Lavande, Basilic Pourpre 90g

Tartinable Poivron, Coriandre 90g

Confiture Cerise de Céret au Champagne Tour d'Argent 220g

Pain

Menus

Œuf Lisse 15 cm

Chocolat Noir Tour d'Argent, garni de fritures 100g

Pâtisserie

Encas salés

Jambon Beurre

Toutes nos formules Snacking sont disponibles dès 10h.

Viennoiserie

Gâteaux de Voyage

Palmier

Feuilletage, sucre caramélisé

Cookie Chocolat Noir

Aux amandes et noisettes torréfiées

Brownie au chocolat noir

Plats

Filet de canard challandais

Filet de canard challandais au miel d'épices et son accompagnement au choix.

Filet de bar sauce Noilly Prat

Filet de bar sauce Noilly Prat, petits légumes de saison et son accompagnement au choix.

Desserts

Fromages

Spécialités du jour

Château Haut-Marbuzet, Saint-Estèphe, 2011.

1/2 Bouteille - 37,5cl. Rouge

Blanquette de Veau à la Truffe

Blanquette de Veau à la Truffe noire accompagnée de son Riz Venere.

Château Patache d'Aux, Cru Bourgeois, Medoc, 2016

1/2 Bouteille - 37,5cl

Poireaux vinaigrette et Mimosa

Poireaux vinaigrette et oeuf mimosa.

Epaule d'agneau confite à partager

Epaule d'agneau de lait du Limousin confite à partager pour deux personnes et ses accompagnements au choix.

Tartiflette à la truffe

Tartiflette à la truffe et aux trois fromages : Raclette, St-Nectaire, Reblochon. 1 Personne

La Rôtissoire

Nos menus

Vins du moment

Menu Titi Parisien

Menu Canaille

Le Grand Menu

Menu Rôtisserie

Choisissez votre plat

1/4 de poulet bio OU navarin d'agneau du Limousin.

Entrées

Galettes

Galette à la frangipane 4 pers

Composée d'une pâte feuilletée et de frangipane avec un soupçon de rhum, notre galette est aérienne et croustillante à souhait. Fèves imaginées par Léa Maupetit et couronne argentée.

Galette à la frangipane 6 pers

Composée d'une pâte feuilletée et de frangipane avec un soupçon de rhum, notre galette est aérienne et croustillante à souhait. Fèves imaginées par Léa Maupetit et couronne argentée.

Galette à la frangipane 1 pers

Composée d'une pâte feuilletée et de frangipane avec un soupçon de rhum, notre galette est aérienne et croustillante à souhait. Fèves imaginées par Léa Maupetit et couronne argentée.

Brioche des Rois 6 pers

Retour en enfance assuré avec notre brioche pur-beurre ornée de fruits confits.

Saint-Sylvestre